Электронный каталог

ликеро-водочные изделия

Найдено записей:  7

1. Текст. материал (печ.)Технология ликерно-водочного производстваСлавуцкая Нина Ивановнаучебник для подготовки рабочих на производствеМосква: Легкая и пищевая помышленность, 1982. - 184, [1] с.
2. Текст. материал (печ.)Справочник технолога ликеро-водочного производстваМосква: Пищевая промышленность, 1978. - 255, [1] с.
3. Текст. материал (печ.)Технология пищевых производствУчебник для вузовМосква: Колос, 1999. - 752с.
4. Текст. материал (печ.)Домашний барКлевжиц Татьяна АлександровнаМинск: СЛК, 1994. - 117с.
5. Текст. материал (печ.)Технология спирта и спиртопродуктовучебник для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности 1006 "Бродильное производство"Москва: Агропромиздат, 1987. - 382, [1] с. : ил.
6. Текст. материал (печ.)Экспертиза напитков. Качество и безопасностьучебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)"Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2005. - 405 с. : ил. ; 27 см
7. Текст. материал (печ.)Алкоголь: производство, оборот, экспорт-импортМосква: Кросна-Лекс, 1997. - 156с.

Алфавитный указатель